Рабочая тетрадь кассира

11. ТРЕБОВАНИЯ К ВЕСОВОЙ ПРОДУКЦИИ

Товарный вид (отсутствие брака и просроченного товара)

Упаковка выполнена в соответствии со Стандартом фасовки

Маркировка читаема и приклеена сбоку упаковки по центру

Отсутствие наледи и снега в упаковке с продукцией

В упаковку вложена копия ярлыка товара производителя

На упаковке есть информация о дате изготовления и сроке годности товара

Информация на маркировке производителя не заклеена и читаема

Соблюдены сроки перефасовки товара

На весах «затаривается» любая тара: лоток (от 2 до 8 гр.), сетка (около 2 до 4 гр.), пакет (от 4 до 6 гр.), контейнер (от 6 до 12 гр.), пломбы на колбасных изделиях (около 4 гр.), упаковка производителя (фактический вес продукции на весах минус указанный вес на этикетке поставщика). В случае если цена на новую партию товара изменилась, нужно незамедлительно перевесить предыдущую партию этого же товара, который уже взвешен и промаркирован. Наклеивать новую маркировку на предыдущую запрещено!

Сроки перефасовки товара в не заводской упаковке (заменить пленку, взвесить):

Колбасные изделия на развес - один раз месяц (при усушке), а также при затертой маркировке

Овощи, фрукты

·       Если в упаковке обнаружена некачественная продукция

·       Если в упаковке обнаружен недовес в процессе приемки

·       Если в упаковке обнаружен недовес по причине естественной убыли (усушка)

·       Если нарушена целостность упаковки

·       Если поставщиком нарушен стандарт упаковки по количеству продукции (в этих случаях ставится в известность УМ)